Viime kesänä täälläpäin ei näkynyt kovinkaan kummoista mustikkasatoa, mutta tämä kesä oli onneksi erilainen. Odottelin sinnikkäästi aika pitkään, kunnes mustikat oli valtavan kokoisia ja sitten kävin keräilemässä niitä parempaan talteen. Takapihan metsiköstämme riittää helposti omiin ja vähän muidenkin tarpeisiin, näin myös tällä kertaa.
Mustikoista on aina heti tehtävä mustikkapiirakka, nam! Käytän yleensä tätä erittäin herkulliseksi toteamaani ohjetta, ohje löytyy mm. vanhasta Blueberry pie -postauksestani. Joskus oikaisen ja ostan pohjan valmiina pakasteena (Myllyn Paras piirakkataikina makeaan leivontaan), mutta kieltämättä itsetehty perusmurotaikinapohja on hieman herkullisempi.
Lämmin mustikkapiirakka nautitaan luonnollisesti viileän Wanhan ajan vaniljakastikkeen kera.
Tämä alkanut syksy on saanut aikaan sen, että keittiössä viihtyy taas huomattavasti paremmin muutaman kuukauden tauon jälkeen! Tarkoitan siis leipomusten merkeissä. Perjantainakin oli niin ihana viettää koti-iltaa sämpylöitä leipoen, tunnelmoida ja hääräillä keittiössä, kun ikkunoista näkyi pimeä syysilta. Koti näyttää taas niin erilaiselta tunnelmavalaistuksessa; valkoisten seinien ja suurten ikkunoiden ansiosta emme ole valoja sitten maalis-huhtikuun juuri tarvinneetkaan. Syksyyn kuuluu siis vahvasti tunnelmavalaistus ja on mukava huomata miten erilaiselta kaikki näyttääkään, kun valaisemassa on eri valaisin. Nyt pääsee myös ensimmäistä kertaa kunnolla testiin keväinen valaisinhankintani, joka vilahtelikin jo kesäkuisessa Keskeneräistä-postauksessani. Tunnelmavalaistuskuvia luvassa varmasti tässä syksyn mittaan! Mukavaa alkanutta syysviikkoa!