/

Täältä pukkaa (taas pienen tauon jälkeen) tämän kokki kolmosen reseptiä! :D

En ole tätä ihan itse päästäni keksinyt, vaan ajan saatossa muutamaa eri versiota testaillen poiminut näistä eri resepteista ne parhaat palat ja yhdistänyt ne täksi yhdeksi kasvissosekeitoksi. Ja ainakin meidän perheeseemme upposi, mies oikein erikseen kehui! Tosin pienempi mies söi hieman irvistellen ja kertoi rehellisesti ja kiertelemättä haluavansa leipää… Kasvissosekeitto ei nähtävästi kuulu hänen lemppareihinsa, ainakaan toistaiseksi. Ja se ilme, kun kurkisti lautaselleen… :D Edes kestosuosikki raejuusto ei saanut pikkumiestä tähän ruokaan innostumaan!

pöydässä

keittokattaus

Tästä kasvissosekeitosta tuli sellainen ihanan pehmeän makuinen, jonka vuoksi siihen niin tykästyimmekin ja nyt täytyykin siirtää ohje talteen tännekin (ennen kuin se unohtuu)! Tätä voisi tehdä vaikka ensi viikonloppuna uudestaan. 

Pehmeä kasvissosekeitto

4-5 perunaa
4 porkkanaa
1 keskikokoinen kukkakaali
1 pienehkö bataatti
1 sipuli
2 kasvisfondia (käytän aina Knorr Fond ”du Chef” -merkkiä)
(ripaus suolaa, jos ollenkaan tarpeen)
Koskenlaskija-sulatejuustoa hieman reilu puoli pakettia tai oman maun mukaan

Kuori, pilko ja lisää ainekset kattilaan. Lisää vettä siten, että se juuri ja juuri peittää kasvikset. Keitä kypsiksi ja paloittele sekaan Koskenlaskijaa. Anna sulaa joukkoon, mutta varo polttamasta pohjaan (meinasi helposti käydä niin…). Lopuksi sauvasekoittimella keitto sileäksi ja ei muuta kuin herkuttelemaan esim. raejuuston & patongin tai itsetehtyjen krutongien kera! Itse oikaisin ja turvauduin kaupan patonkiin. Tästä määrästä tulee keittoa muuten aika reilusti; lämmitimme sitä vielä seuraavanakin päivänä.

kasvissosekeitto

lounas

Suosittelen testaamaan!

Täällä alkaa ”syksyisen” kesäillan vietto. Sanoin miehelle, että vietetäänkö tänään ihan koti-iltaa, niin hän kysyi, että ai blogi-iltaa? :D Mitähän lie sisältäisi moinen… Olin lähinnä ajatellut pyykkääväni oikein urakalla ja tehdä jo vähän pieniä siivouksia viikonloppua varten. Huomenna voi sitten heti aloittaa viikonlopun vieton ilman siivouksia. Meneepähän sadesää talteen, kun hääräilee välillä sisälläkin! Illalla sitten kiva kombo: kynttilät & villasukat, mukavia tällaisetkin hetket ♥.

/

Eilen puoliltaöin päättyi Nespresson kahvikonearvontani ja pääsinkin arpomaan voittajan heti tässä aamupäivällä, jotta ette joudu turhan pitkään jännittämään! :) Muutama kommentti saapui arvonta-ajan jo umpeuduttua, joten niitä ei kommenttien joukossa sen vuoksi näy. Lähes kolmensadan osallistujan joukosta random.org valitsi voittajaksi alkupään kommenteista yhdeksännen. Jokunen kommentti oli eksynyt mukaan vastaa-toiminnolla, mutta siirsin kommentit saapumisjärjestykseensä, jolloin jokainen sai oikean arpanumeron. Näin ollen yhdeksäntenä kommenttina oli seuraava:

Tanja
5.6.2016 10:48 

Kyllä Presidentti tumma paahto on parasta ja aamulla varsinkin kerman kanssa tottakai :)

Onnea Tanja uudesta Lattissima Touch -kahvikoneesta! Olen lähettänyt sinulle sähköpostia. Kiitokset kaikille osallistumisestanne! Ilokseni voin kertoa, että seuraava arvonta starttaa vielä tällä viikolla… ;)

kahvihetkiä

Oma kahvikone on kyllä ♥ ja tässäpäs näkyykin muutama oma kahvihetkeni. Joskus tien päällä, mutta useimmiten onneksi kotona, omassa kotikahvilassani. Ajattelin tässä seuraavaksi tarttua päivän tehtävälistaan, mutta ensimmäiseksi täytyy kyllä hurauttaa kahvi, kun tuli näitä kuviakin selailtua… 

/

Ihanaa huomenta blogimaailmaan!

Täällä on kiva päivä alkamaisillaan: mies päätti alkuviikosta pitää keskellä viikkoa yhden ylimääräisen vapaapäivän ja se päivä koitti tänään. Päätin jo illalla ”juhlistaa” tätä jotenkin ja suuntasimme päivälliselle Kalajoelle! Ruokailun jälkeen kiertelimme Hiekkasärkillä rattaiden kera, mutta sen verran viileä tuuli oli, että kovin pitkää kävelylenkkiä emme viitsineet tehdä. Kävimme samalla pyörähtämässä loma-asuntomessuilla: niin ihania taloja, joita toissakesäisessä Loma-asuntomessut: yleiskatsaus -postauksessani aikoinaan näkyikin.

Särkille oli ilmestynyt myös kiva liikennepuisto, jossa kävimme hieman huristelemassa. Tai siinähän kävi niin, että poika jäi viereen katsomaan, kun isänsä ajoi sähkörekalla pienen pätkän :D. Poika halusi mieluiten kävellä, joten niinpä me kävelimme kävelyteitä pitkin suojateiden yli aina bensa-asemalle asti ja heti kun otin pistoolin käteeni, oli tankille jonoa, heh! Pienen bensatyttöpestini jälkeen suuntasimme sitten takaisin kotiin. Tämä liikennepuisto oli mielestämme oikein kiva ja sitä pyörittävä tyttö hirmuisen ystävällinen, mutta lipunosto viereisestä Safaritalosta jäi kyllä mieleeni harmillisen negatiivisena kokemuksena. Enpä muista yhtä huonoa (= töykeää, epäkohteliasta, näsäviisasta) asiakaspalvelua ennen saaneeni! Toivottavasti tämä mies on pirteämpi ja ystävällisempi kesäkauden kunnolla startatessa ja turistien Särkille suunnatessa :). 

kalajoki

hiekkasärkät

Meillä on tänään ohjelmassa pientä pihahommaa, mutta myöskin pojalle mieluisia juttuja. Ajattelimme nimittäin käydä eläinpuistossa sekä vohvelikahvilassa ensimmäistä kertaa tälle kesälle. Mutta nyt suuntaan tästä muiden seuraan aamupalalle. Ihanaa päivää teillekin!

P.S. Nespresson kahvikonearvontaani ehtii osallistua vielä tämän päivän ajan!